Question

O biofilme pode ser formado por várias espécies microbianas e a aderência destes a superfícies sólidas pode ocasionar uma série de prejuízos. A produção de uma matriz exopolissacarídica (EPS) por estes favorece sua proteção, assim como sua melhor aderência à superfície em questão. Em relação à importância da formação de biofilmes, é correto afirmar que:


A- A presença de biofilmes microbianos nas tubulações ou utensílios da indústria alimentícia pode provocar a contaminação dos alimentos produzidos.

B- A substância polimétrica extracelular (EPS) representa apenas 10% da constituição do biofilme.

C- A eficiência do tratamento com antibióticos permanece a mesma, independente da capacidade de algumas bactérias promoverem a formação de biofilme, pois o medicamento consegue ultrapassar a barreira física formada por elas e alcançar todos os microrganismos.

D- O biofilme microbiano formado sobre a superfície dental impede a ocorrência de cáries, periodontites e gengivites.

E- Uma vez que o biofilme está formado, todos os microrganismos que fazem parte de sua constituição permanecem aderidos à superfície sem se desprenderem para outros ambiente

Answer 1

Resposta:

A- A presença de biofilmes microbianos nas tubulações ou utensílios da indústria alimentícia pode provocar a contaminação dos alimentos produzidos.

Explicação: