O bicarbonato de sódio, NaHCO3, é utilizado como fermento em bolos, porque forma CO2, que faz a massa crescer e o bolo ficar fofinho. Qual a classificação das duas espécies químicas citadas acima, respectivamente?
a) sal e óxido
b) ácido e óxido
c) base e sal
d) sal e ácido
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Resposta: Letra A
Explicação: CO2 é um óxido ácido e NaHCO3 é um sal.
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