Question

O bicarbonato de amônio é utilizado como fermento para pães e bolos. A porcentagem em massa de nitrogênio no NH4HCO3 é, aproximadamente?
A-18%
B-15%
C-35%
D-71%
E-10%

DADOS:
Massa atômica:
N=14 H=1 C=12 O=16

Answer 1

Ao todo, a massa da molécula é 79 g/mol. Por regra de três:
79 ------ 100%
14 ----- x%
Assim, x= 17,7%. Ao arredondarmos, 18%, letra A.