o arroz e o feijao é uma combinação perfeita e saudável. essa alimentação é completa em quais nutrientes?
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O arroz é rico em uma proteína chamada lisina, enquanto o feijão contém muita metionina. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), um prato de arroz com feijão garante a absorção de mais de 80% dessas proteínas. Além disso, o arroz oferece carboidratos, vitaminas e minerais, segundo o endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Sônia Tucunduva.A combinação é rica em proteínas e faz muito bem á saúde. O ministério da saúde recomenda uma proporção de uma parte de feijão para duas de arroz. Espero ter ajudado!!!
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