o amido é que tipo de carboidrato?
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Amido é um carboidrato constituído
principalmente de glicose com ligações glicosídicas. Este polissacarídeo
é produzido pelas plantas verdes servindo como reservatório de energia.
É o mais comum carboidrato na alimentação humana e é encontrado em grande quantidade de alimentos, como batatas, arroz e trigo
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