Question

o adoçante liquido sostevia é um produto dietetico de concentração 0,02 mol/L formado por uma solução aquosa de esteviol.
determine a massa , em gramas, de esteviol necessaria para preparar 200 gramas dese adoçante.
dados do adoçante: 1,2 g/ml
massa molar (g/mol) c= 12 o= 16 h=1

Answer 1

Iremos precisar de 0,03816 g.

Para resolver esse exercício, vamos primeiro calcular a massa molar do adoçante:

C₂₀H₃₀O₃ = (20 x 12) + (30 x 1) + (3 x 16) = 318 g/mol

Como a densidade desse adoçante é de 1,2 g/mL e queremos preparar 200 g, isso ira corresponder a:

1,2 = 200 ÷ V

V = 0,006 L = 6 mL

Como a concentração molar do adoçante é de 0,02 mol/L, temos que 6 mL dessa solução teremos:

0,006 x 0,02 = 0,00012 mol

O que corresponde a uma massa de:

0,00012 x 318 = 0,03816 g

Bons estudos!