Question

O adoçante artificial aspartame tem fórmula estrutural:
Sobre o aspartame, são feitas as seguintes
afirmações:
I - apresenta as funções éster e amida;
II - não apresenta isomeria óptica;
III - sua fórmula molecular é C14H13N2o5.
Julgue os itens acima, justificando cada resposta.
(A FÒRMULA ESTRUTURAL ESTA NA IMAGEM)

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Answer 1

Oi Vitor.

I. Alternativa correta. De acordo com a sua fórmula estrutural constatamos a presença das funções orgânicas éster e amida. (Segue em anexo)
II. Alternativa incorreta. A condição para que ocorra a isomeria óptica é que a substância apresente pelo menos um carbono assimétrico (ou quiral). Nesse caso, o aspartame possui isomeria óptica, por apresentar dois carbonos quirais.
III. Alternativa incorreta. A fórmula molecular do aspartame é $C_1_4H_1_8N_2O_5$ .

Answer 2

Resposta:

apenas I é verdadeira. letra A

Explicação: confia no pai