O ácido fosfórico (H3PO4) é utilizado para as mais diversas finalidades, tais como remover ferrugens, na fabricação de vidro, na tinturaria, na produção de fertilizantes, nas indústrias alimentícias e farmacêuticas e, principalmente, como acidulante de refrigerantes, abaixando seu pH, regulando sua doçura, realçando o paladar e atuando como conservante da bebida.
a) Equacione a reação de neutralização total do H3PO4 com solução aquosa de hidróxido de potássio (KOH).
b) Qual o nome do sal formado?
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Resposta:
a) Sabendo que é uma reação de neutralização podemos concluir que será formado um sal + água.
A carga do OH é -1, portanto a carga do K é +1.
A carga do H é +1, portanto a carga do PO4 é 3x(-1)= -3.
Sabendo que a carga do K é +1 e a do PO4 é -3, então para que o sal tenha carga 0 precisamos que ele possua 3 "K" e um "PO4", portanto, o sal formado é o K3PO4.
A equação não balanceada é a seguinte:
KOH + H3PO4 → K3PO4 + H2O
E balanceando temos:
3 KOH + H3PO4 → K3PO4 + 3H2O
b) O nome do sal formado é Fosfato tripotássico.
Espero ter ajudado!
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