Nome de um importante açúcar produzido na fotossíntese.
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O açúcar produzido nas células fotossinteticas toma a forma de sacarose e é transportado, pelo floema, até a todas as outras partes da plantas. Algumas partes pegam nesse açúcar, transformam-no em glicose, e consomem-no produzindo energia. Outros órgãos pegam nesse açúcar, convertem-no para amido e armazenam-no - órgãos de reserva.
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