Química, perguntado por vaniapassos21, 3 meses atrás

No senso comum, temperatura e calor são palavras usadas como sinônimos. Pela linguagem científica, a afirmação está correta? Justifique

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Respondido por Lewisenberg

A afirmação está incorreta, temperatura e calor não são sinônimos.

A temperatura é uma grandeza física que mede a energia cinética média das partículas de um sistema. Já o calor é uma forma de energia em trânsito que envolve a passagem de energia térmica entre corpos com temperaturas diferentes.

Temperatura:

Como uma grandeza física, a temperatura apresenta unidades de medida específicas, entre elas as mais comuns são as escalas Celsius, Fahrenheit e Kelvin. A temperatura está relacionada com o movimento dos átomos, eles nunca estão parados, podem fazer movimentos do tipo translação, rotação e vibração e a soma de tudo isso forma a energia cinética das partículas. Em altas temperaturas, podemos dizer que os átomos estão se movendo muito, o contrário indica pouco movimento.

Calor:

Quando uma partícula adquire movimento (qualquer um dos 3 tipos citados), ela pode converter a sua energia cinética em energia térmica e isso resulta no aumento da temperatura. Caso coloque essa partícula perto de outra com temperatura diferente, ocorrerá a passagem de energia térmica para quem tiver menor temperatura, até que ambos possuam mesma temperatura (atinjam o equilíbrio térmico). Essa passagem de energia térmica é chamada de calor e ela é responsável pela sensação de quente e frio; quando encostamos em uma panela no fogo, ocorre a transferência de calor da panela para as nossas mãos e assim sentimos que o objeto está quente, já ao tocar no gelo, a sensação de frio é gerada pela transferência de calor das nossas mãos para o gelo.

Em resumo o calor é o nome dado à energia térmica que está saindo de um objeto para o outro a fim de que eles tenham a mesma temperatura e, por ser uma forma de energia, pode ser medido em Joules ou calorias (de onde vem o nome calor). A transferência de calor se dá de 3 maneiras: condução, convecção e irradiação.

O calor e a temperatura estão ligados, por isso há tanta confusão, já que ambos estão relacionados ao mesmo tipo de energia, a térmica. A temperatura se pode dizer que é a energia térmica dividida pela quantidade de partículas, é por isso que um litro de água demora mais tempo para ser aquecido do que um copo d'água, já que a quantidade de partículas é maior, demandando mais energia para atingir a mesma temperatura que um copo d'água.

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