Question

No restaurante “Boa Sorte” o gerente de alimentos e bebidas, que está preocupado com os custos de operação do empreendimento, resolveu elaborar a classificação de alguns itens dos custos. Essa preocupação se justifica em razão de os resultados terem apresentado algumas distorções. Os custos levantados foram: I) salário do garçom; II) salário do cozinheiro; III) Salário do maître.

Answer 1

resposta;
I) salário do garçom
III) Salário do maître

Answer 2

I e III são custos indiretos.