Question

No processo de produção de álcool, é formada uma mistura de álcool e água, cujas temperaturas de ebulição são: Etanol=78°c e Água=100°c, em qual temperatura deve ser feita essa destilação?

Answer 1

Resposta:

78 °C

Explicação:

- veja que o álcool e a água tem temperaturas de ebulição bem diferentes, assim, o álcool é recuperado quando a temperatura atingir 78 ºC, ele passa para o estado de vapor sendo resfriado na torre de resfriamento (passando para o estado líquido);

- neste momento ele é separado da água, que continua no estado líquido, dentro da cuba de aquecimento, por não ter atingido se PE;

Obs: a mistura azeotrópica  formada por 96% de etanol e 4% de água se  for colocada para destilar, tanto o álcool quanto a água passarão para o estado de vapor em 78,1 ºC sem que haja separação.