Question

No processo de fabricação da cachaça artesanal, a cana de açúcar é moída e o caldo é separado do bagaço pelo PROCESSO 1. O caldo é preparado pela adição de nutrientes e levado à dorna de fermentação, onde ocorre a conversão do açúcar em álcool e outros componentes importantes para a identidade da cachaça. Após cerca de 24 horas, o caldo fermentado é levado para um alambique feito de cobre (imagem abaixo). No interior do alambique o caldo fermentado é submetido ao PROCESSO 2, onde é fervido e seus vapores são condensados por resfriamento, sendo recolhidos em recipiente adequado. Este processo separa os componentes importantes para o sabor da cachaça dos compostos tóxicos produzidos durante a fermentação. Indique a opção que apresenta os métodos de separação de misturas que podem ser utilizados nos PROCESSOS 1 e 2, respectivamente:

Answer 1

Resposta:

Olá, boa tarde!

No caso seria decantação e destilação simples.

Espero ter ajudado!

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Destilação e decantação simples

espero ter ajudado

:D

Explicação: