Question

no ponto do vertice da parabola muda de comportamento que mudaça é essa

Answer 1

No ponto do vértice, a parabola faz a curvatura, ela muda o sentido de baixo para cima ou de cima para baixo. No caso de "a" ser positivo, ela terá a concavidade (abertura) para cima e se "a" for negativo, ela terá a concavidade para baixo.