No estudo apresentado, a baixa escolaridade é uma variável que influencia diretamente no índice de crianças quilombolas que apresentam desnutrição. Considerando esta realidade, realize a leitura do artigo “Desnutrição Infantil: fatores culturais e socioeconômicos” e responda: de que maneira a escolaridade impacta no aumento ou na queda do índice de crianças que apresentam desnutrição?
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A falta de conhecimento dos pais, principalmente da mãe, relacionado à desnutrição e à baixa escolaridade, pode interferir na dieta da
criança e na percepção de que o filho apresenta desnutrição.pois quanto mais baixo o grau de instrução dessas mães, maior era a incapacidade de fornecer alimentação adequada aos filhos,pelo fato de não saberem o que realmente deviam fazer!
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