"No Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, celebrado em 7 de junho, a Comissão de Meio Ambiente promoveu uma audiência pública para debater a importância da alimentação saudável e os modelos possíveis para uma agricultura sustentável. Especialistas ressaltaram que produção de alimentos deve gerar cada vez menos impactos nocivos ao meio ambiente, com menor consumo de água e redução da emissão de carbono na atmosfera. Os convidados também defenderam o fortalecimento da agricultura familiar e orgânica como prioridade de política pública. " A Alimentação Fora do Lar tem crescido nos últimos anos pelo aumento da confiança do consumidor nos fornecedores de alimentos. Com base no texto e nos estudos sobre o mundo do trabalho de gastronomia, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I - A sustentabilidade de alimentos é uma preocupação que deve ser considerada pelo profissional da gastronomia. PORQUE II - O consumo de orgânicos é uma das possibilidades de captação de clientes para alimentação fora do lar, baseado em sua preocupação com o meio-ambiente. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta. Selecione uma alternativa: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. B) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. C) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. E) As asserções I e II são proposições verdadeiras
Soluções para a tarefa
A partir das mudanças sociais que acontecem na forma de alimentação, podemos concluir que o profissional de gastronomia deve se preocupar com a sustentabilidade de alimentos, pois o consumo de orgânicos pode ser um diferencial para a captação de mais clientes.
- Alternativa Correta: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Alimentação - Sustentabilidade
Com aumento do fluxo de informações, as pessoas conseguem ter acesso a informações de qualidade de forma rápida e eficaz. Com isso, inúmeros estudos sobre a sustentabilidade e alimentação começaram a disseminar nas redes; estudos esses que mostram muitas vezes os benefícios de uma alimentação orgânica e os malefícios de uma alimentação processada. A partir daí, a sociedade ficou mais alerta ao escolher o local de sua refeição, buscando cada vez mais uma alimentação em que os ingredientes são produtos orgânicos. Por esse motivo, o profissional de gastronomia que deseja aumentar o fluxo de clientes, deve considerar adotar um estilo de alimentação mais sustentável.
Para aprender mais sobre alimentação sustentável, considere acessar: https://brainly.com.br/tarefa/40431915
#SPJ4