Question

No desnate de uma amostra de leite foram obtidos 100 kg de creme com 40% de gordura e 900 kg de leite desnatado com 0,5% de gordura. Qual a quantidade de leite inicial e seu teor de gordura?

Answer 1

Creme:

100kg

Qtd de gordura: 0.4 x 100 = 40kg

Leite desnatado:

900kg

Qtd de gordura: 0.005 x 900 = 4.5 kg

Percentual de gordura no total:

40 + 4.5/900 + 100

44.5/1000 = 4.45/100 = 4.45%