"No Brasil, esta discussão (avaliação nutricional) é fecunda e ocupa um lugar significativo entre as publicações sobre o estado nutricional de crianças e adolescentes brasileiros. Proposições são constantemente revistas, num processo dinâmico de apreensão e construção de novos conhecimentos, para delineamento de guias de conduta, padrões de referência, estabelecimento de valores estatísticos e operacionalizáveis para o diagnóstico da desnutrição, do excesso de peso e da obesidade ".
SAMPAIO, L. R. Avaliação nutricional. 1 ed. Salvador: UFBA, 2012. 162 p.
Esse processo para pela avaliação de etapas de um processo de investigação do estado nutricional do paciente que cabe ao profissional de nutrição delinear as medidas cabíveis a fim de que a investigação possa ser construtiva e eficaz para seus pacientes e para a sociedade como um todo.
Tendo em vista a avaliação nutricional como instrumento de diagnóstico do estado de saúde de um paciente em um hospital, podemos considerar como etapas realizadas neste processo:
Alternativas:
a)
Cuidado nutricional, seguido da avaliação da composição da massa corporal e da idade do indivíduo.
b)
Realização da triagem com posterior avaliação e acompanhamento nutricional.
c)
Determinação da composição da massa corporal, seguida da avaliação e do acompanhamento nutricional.
d)
Realização da avaliação, especificação da intervenção adequada com acompanhamento nutricional.
e)
Realização da triagem, verificando o cuidado nutricional e posterior avaliação corporal.
Soluções para a tarefa
Respondido por
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Resposta:
d) Realização da avaliação, especificação da intervenção adequada com acompanhamento nutricional.
Explicação:
O cuidado nutricional é feito com base na seguinte sequência:
Triagem nutricional
Classificação do nível de assistência
Avaliação do estado nutricional
Diagnóstico nutricional
Intervenção nutricional
Acompanhamento nutricional
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