No Brasil, a agregação de valor a matérias-primas
agropecuárias vem ganhando, cada vez mais,
expressividade, com um número crescente de
produtos ofertados no comércio local, nacional e
internacional. A adoção dessa estratégia produtiva
deve-se ao atual ambiente competitivo e globalizado,
onde as empresas precisam gerar novos produtos
com diferenciais percebidos pelo consumidor,
capazes de lhes garantir vantagens competitivas
em relação aos principais concorrentes. Graças a
recursos tecnológicos oferecidos por organizações
de pesquisa que atuam no setor agroalimentar, as
empresas têm a chance de aumentar as exportações
e contribuir para um saldo positivo no balanço do
comércio exterior.
Disponível em: agencia.cnptia
Acesso em: 9 jul. 2016 (adaptado).
A partir da leitura desse texto, é correto afirmar que
A a agregação de valor às matérias-primas é uma
estratégia produtiva destinada especificamente
às empresas de grande e médio porte do
agronegócio.
B a agricultura familiar não se beneficia da
estratégia de se agregar valor aos seus produtos,
pois tem acesso limitado a conhecimentos
técnico-científicos relativos à industrialização de
produtos de origem vegetal e animal.
C o aproveitamento de resíduos agropecuários e
agroindustriais é um dos exemplos de emprego
da tecnologia de alimentos que promove o
aumento da receita financeira e agrega valor
ao produto, contribuindo também para a
preservação ambiental.
D o valor agregado das matérias-primas agrícolas
in natura está relacionado às condições de
transporte e deve ser considerado no cálculo do
processamento.
E técnicas para a conservação pós-colheita agregam
valor ao produto e garantem a sua conservação
por tempo indeterminado.
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Sobre as questões concernentes a agricultura no Brasil, temos que a resposta certa é a:
C o aproveitamento de resíduos agropecuários e agroindustriais é um dos exemplos de emprego da tecnologia de alimentos que promove o aumento da receita financeira e agrega valor ao produto, contribuindo também para a preservação ambiental.
Isso porque a agricultura no Brasil é de fundamental importância especialmente para o pequenos e médios agricultores.
Importante lembrar que esse público utiliza da agricultura como forma de subsistência e muitas vezes necessita da ajuda do governo em tempos de crises.
Veja que é necessário uma atenção maior para esse tipo de agricultor localizado em regiões mais pobres.
espero ter ajudado!
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