No ano de 1969 foi publicado no diário da união a lei que aprova e define a regulamentação de alimentos no brasil. Considerando os conceitos de alimento, matéria-prima alimentar e alimentos in natura, assinale a alternativa que apresenta a definição correta:
Soluções para a tarefa
A definição correta de alimentos in natura é que esses alimentos são de origem vegetal, que não necessitam de transformações para serem consumidos. Sendo assim, a alternativa correta é a letra D.
Qual a diferença entre alimentos in natura e alimentos processados?
Enquanto os alimentos in natura podem ser consumidos de forma natural, sem o processamento ou preparação. Os alimentos processados são feitos pela indústria, e envolvem a adição de outros produtos para que o consumo possa ser realizado.
Exemplos de alimentos processados:
- Queijo
- Frutas cristalizadas
- Arroz
- Pães
Exemplos de alimentos in natura:
- Legumes
- Verduras
- Frutas
- Ovos
Complementando a questão com as alternativas que faltam:
A. Matéria-prima alimentar são alimentos que necessitam de transformação para se tornarem comestíveis.
B. Alimentos in natura são alimentos de origem animal, que devem ser processados para serem consumidos.
C. Matéria-prima alimentar são substâncias que necessitam de transformação para se tornarem um alimento in natura.
D. Alimentos in natura são os alimentos de origem vegetal, que não necessitam de transformações para serem consumidos.
E. Alimento são substâncias ou mistura de substâncias que necessitam de transformação para serem consumidos.
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