Question

Neste experimento, inicialmente coloca-se uma agulha sobre a superfície da água, e a agulha boia. Após, a pessoa que realiza o experimento coloca uma gota de detergente líquido na ponta do seu dedo e encosta sobre a superfície da água. Nesse momento, a agulha afunda. Essa é a primeira parte do experimento.
Na segunda parte do vídeo, coloca-se um tempero sobre a superfície da água qual novamente boia. Após, repete-se a etapa do detergente e, dessa vez, o tempero não afunda, mas acumula-se.
Assim, responda:
a) Qual a propriedade da água é apresentada nesse experimento?
b) Explique o que está ocorrendo nesse experimento e a interferência do detergente nessa propriedade.

Answer 1

Resposta:

a) Tensão superficial

b) A água é formada por ligações muito fortes que são as pontes de hidrogênio, sendo que as moléculas da superfície da água só fazem essa ligação com quem está ao redor dela e abaixo. Isso gera uma tensão superficial contraindo o líquido e formando uma pequena camada que impede até mesmo líquidos mais densos de afundarem. O detergente entra em ação reduzindo a tensão superficial e por isso o líquido afunda depois.