Question

nas grandes fazendas como era a alimentaçao da maioria dos escravizados

Answer 1

A alimentação, quase sempre, não passava de feijão bichado. A famosa feijoada, hoje apreciada por muitos, era refeição dos escravos. Os senhores após degustarem um porco, davam a eles os restos (orelha, rabo, patas…), que misturavam com feijão preto.Uma comida principalmente conhecida no Sul é o Barreado.