Nas espécies de mandioca mais populares do Brasil, chamadas de aipim ou macaxeira, a concentração de ácido cianídrico é insignificante. A espécie conhecida como mandioca-brava, porém, possui uma quantidade maior desta toxina e, se não for bem cozida ou se for consumida crua, pode provocar uma intoxicação.
O ácido cianídrico tem a capacidade de inibir a transferência de elétrons para o oxigênio molecular, impossibilitando o uso
desse oxigênio na cadeia respiratória.
a) Em qual organela citoplasmática, e em que estrutura dessa organela, o ácido cianídrico atua?
b) Quais as duas moléculas que não serão mais produzidas na cadeia respiratória devido à ação do ácido cianídrico?
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b quais as duas moléculas
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