Nas diversas etapas de produção de um alimento, ele pode ser submetido a diversos tipos de perigos. Assinale a opção
que apresenta apenas perigos físicos de contaminação de alimentos durante o seu preparo:
Agrotóxicos, pesticidas, fragmentos de vidro
Pesticidas, fungos, toxinas bacterianas
Agrotóxicos, cabelos, metais
Fragmentos de vidro, produtos de limpeza, lascas de madeira
Cabelos, fragmentos de vidro, pedras.
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Resposta:
Cabelos, fragmentos de vidro, pedras
Explicação:
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