Question

Nas assertivas apontadas abaixo, escolha a que está incorreta: a. O cliente tem que se sentar à mesa e o cardápio precisa encantá-lo e ativar os seus sentidos, levando-o a uma viagem gastronômica em sabores e aromas. b. Para se planejar um cardápio, necessita-se de pessoa especializada e habilitada para tal, pois não é tão simples quanto parece. c. O cardápio deve ter uma apresentação impecável. d. O cardápio não representa o marketing do empreendimento. Deve ser muito bem pensado e elaborado. e. O cardápio engloba toda lista de preparação culinária que o restaurante produz.

Answer 1

Resposta:

d.

Explicação: pede a afirmativa INcorreta pois

o cardápio representa o marketing