Na tradução de um livro de receitas americano, a temperatura era demonstrada em
escala Fahrenheit (°F), onde o alimento deveria permanecer no forno a 392°F por 30
minutos.
a) Determine a temperatura do forno em graus Celsius (°C) sabendo que:
C°= (°F – 32)
1,8
b) Expresse essa temperatura também em escala Kelvin (°K
Soluções para a tarefa
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Resposta:
temperatura do forno = 392°F
a) 200°C.
b) 473°K.
Explicação:
a) C° = (392°F - 32)/1,8 = 360/1,8 = 200
Assim, concluímos que a temperatura do forno equivale a 200°C.
b) °K = °C + 273°
Logo, °K = 200°C + 273, que equivale a 473°K.
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