Na produção caseira de pães, é comum colocarmos uma bolinha de massa em um copo d'água. No início ela afunda e, depois de algum tempo, ela flutua. Destaque e classifique os fenômenos envolvidos nesse processo.
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Quando se inicia o processo percebemos que a bolinha de massa tem densidade maior que a água, porém conforme a reação vai acontecendo sua densidade diminui devido a formação do dióxido de carbono.
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