Biologia, perguntado por carol05012001, 1 ano atrás

na fermentação o consumo de glicose é maior ou menor do que o usado no processo aerobico? justifique

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Respondido por Oppenheimer
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Maior.

A fermentação consiste em manter a glicólise em anaerobiose, ou seja, manter o consumo de glicose em uma condição de pouco ou nenhum oxigênio. Como o saldo energético dessa atividade é muito baixo, apenas 2 ATP por molécula de glicose quebrada, é necessário quebrar muitas moléculas de glicose para suprir a demanda energética. 

Diferentemente da respiração aeróbica, no qual uma única molécula de glicose consegue ser aproveitada gerando mais de 30 ATP. Com isso, há um menor consumo de glicose.
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