Question

Na antiguidade, os vinhos eram armazenados em ânforas. Para facilitar o serviço, eram colocados em recipientes menores (jarras de argila ou cerâmica). No século XVII, quando as garrafas começaram a ser produzidas em escala comercial, passaram a ser utilizadas para armazenar e servir os vinhos. No início, as garrafas produzidas eram frágeis, precisando ser envoltas em palha, como ocorre hoje com o tradicional e popular fiasco de chianti.

GALHEIRA, William Maximo. Enogastronomia e Bebidas. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2015.


Refletindo sobre os conhecimentos apresentados sobre garrafas de Vinhos, analise as afirmações a seguir:


I. Até início do século XVIII, as garrafas de vidro possuíam o formato de cebola e após esse período lentamente foram substituídas pelo formato cilíndrico.

PORQUE

II. O formato da garrafa influencia na bebida em si e a cor não possui importância, sendo escolhido por motivos de estética e tradição.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

Answer 1

Resposta:

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Explicação:

A asserção II está incorreta, o formato n influencia na bebida, mas a cor sim. Pag 68 Livro.