Question

Muitos ésteres podem ser empregados como essências de frutas. Um dos principais métodos utilizados na produção desses compostos baseia-se na reação de esterificação, que ocorre entre um ácido carboxílico e um álcool. Em uma fábrica, são produzidas quatro diferentes essências de frutas, cujas fórmulas moleculares estão representadas a seguir:Qual essência pode ser produzida a partir de ácido benzoico e metanol?

Answer 1

- Benzoato de metila

- Aroma de cereja

- Fórmula molecular: C8H8O2