Muitas pessoas buscam emagrecer e acabam optando por alimentos do tipo light e diet, o que nem sempre traz o resultado esperado.
Qual a definição acerca dos alimentos light?
A: São aqueles isentos parcialmente de algum nutriente, direcionados para uma população específica, podendo ser a isenção de açúcar, sal ou gorduras.
B: São aqueles isentos de algum nutriente, direcionados a qualquer população específica, podendo ser a isenção de açúcar, sal ou gorduras.
C: São aqueles que têm a redução de algum nutriente em 75%, quando comparado ao produto tradicional, podendo ser a redução de açúcar, sal ou gorduras.
D: São aqueles que têm a redução de algum nutriente em 25%, quando comparado ao produto tradicional, podendo ser a redução de açúcar, sal ou gorduras.
Soluções para a tarefa
A alternativa correta com relação aos alimentos light é letra ''D''
O que é um alimento light
Para um alimento ser considerado light ele precisa apresentar uma redução de, pelo menos, 25% em algum de seus componentes, comparado à versão convencional. Essa redução pode estar na quantidade de açúcar, sal (sódio) ou gordura.
O que é um alimento diet
Os produtos considerados ''diet'', apresentam a ausência ou redução significativa de um ingrediente em particular, principalmente carboidratos, gorduras, proteínas e sódio.
O que é um alimento ''zero''
Alimentos ''zero'' são aqueles que têm a exclusão de algum ingrediente, se comparados com a versão tradicional. Os alimentos ''zero'' podem ser:
- zero açúcar;
- zero gordura;
- zero sódio (sal), entre outros.
Para um alimento ser considerado ''zero açúcar'', por exemplo, o produto deve apresentar, no máximo, 0,5 gramas de açúcar em 100 gramas do produto pronto para consumo.
Quando um alimento é ''zero açúcar'' significa que pode ser consumido por pessoas diabéticas.
Entenda mais sobre Alimentos Dietéticos em: https://brainly.com.br/tarefa/4284593
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