Question

MOLÉCULAS DE SABÃO têm uma estrutura híbrida, com uma cabeça que se liga à água e uma cauda que a evita. Como elas são chamadas “ cabeça e calda”? *

Answer 1

Resposta:

Uma parte é a hidrofílica que ''gosta da água'' que é a parte polar, então a cabeça seria representada por essa parte.

Já a cauda seria representada pela parte hidrofóbica que ''não gosta da água'', a parte apolar.