Question

ME AJUDEM POR FAVOR!!!

ATIVIDADE PRINCIPAL:

Sabendo que a mandioca é consumida em diversas partes do nosso país pesquise quais são os

pratos típicos de cada região que levam esse ingrediente e qual nome a mandioca recebe.

REGIÃO NORTE –

REGIÃO NORDESTE –

REGIÃO SUL –

REGIÃO SUDESTE –

REGIÃO CENTRO-OESTE​

Answer 1

Resposta:

norte

O pato no tucupi é um prato popular da região norte composto por pato, jambu e tucupi (líquido extraído da mandioca brava). Outros temperos também são acrescentados. Como acompanhamento, o prato pode ser servido com farinha de mandioca e arroz.

moqueca

A moqueca é um caldo de peixe com tomate e cebola, temperado com coentro e normalmente servido na panela de barro, acompanhado de arroz e pirão, feito com farinha de mandioca. Apesar de muito consumido no Espírito Santo, também é um práto típico do Nordeste, principalmente da Bahia

Barreado/ sul

Barreado. Prato típico encontrado próximo à cidades costeiras do Sul, como Morretes e Antonina, no Paraná. Utiliza-se carne de boi cozida numa panela de barro e misturada com farinha de mandioca e banana amassada.

Vaca atolada/ sudeste

Também super comum, trata-se de carne bovina, normalmente costela, cozida com mandioca. Sua origem também remonta ao período colonial e acredita-se que era preparado cozinhando costela e gordura, parte não aproveitadas do boi, com mandioca, alimento relativamente comum.

Mojica de Pintado

Nessa comida típica do Centro-Oeste, o pintado e a mandioca são picados em pedaços médios a pequenos, mas do mesmo tamanho. A mandioca é cozida primeiro, com vários temperos (que variam de receita para receita), e o pintado é o último a entrar na panela, afinal, peixe cozinha muito rápido

Explicação: