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Um óleo pode ser convertido em gordura, passando do estado líquido para o sólido, se adicionarmos átomos de hidrogênio à sua molécula, quebrando as ligações duplas. Esse processo, usado em Química, é chamado: *
a) Insaturados
b) Saturado
c) lipídios
d) Sacarose;
e) Hidrogenação
Soluções para a tarefa
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A Hidrogenação
é uma reação orgânica de adição, pois o reagente gás hidrogênio, H2, adiciona-se a uma molécula orgânica. A molécula orgânica que sofrerá a reação precisa ser insaturada, como ocorre no caso dos alcenos, alcinos, dienos e aromáticos.
Jennyvarella35:
MUITO OBGDDD <3
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