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a) a formação de bolhas (CO₂ - gás carbônico) evidência que ocorreu reação, ou seja, a transformação entre bicarbonato de sódio e vinagre.
b) Quando foram misturados (aspecto inicial) houve a formação de bolhas. O aspecto final (terminada a reação) é apenas de um líquido comum.
c) ácido acético (aq) + bicarbonato de sódio (s) ⇒ Gás carbônico (g) + Acetato de sódio (aq)
aq = aquoso
s = sólido
g = gasoso
d) Não, pois o gás carbônico formado que escapa é responsável pela diminuição da massa final. Visto que só é possível somar as massa da solução e do acetato de sódio aquoso.
Para se ter a mesma a mesma massa nos produtos seria preciso não deixar o gás carbônico escapar, prendendo-o com uma bexiga na tampa do béquer.
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