Me ajudem nessa questão de Biologia? Por favor
Questão:
Explique o papel da celulose no tubo digestivo humano e a diferença dessa substancia no homem e no ruminante
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A celulose é um polissacarídeo que forma as fibras vegetais, por isso é classificada como fibra alimentar.
O ser humano não possui a enzima capaz de digeri-la, a celulase, que é produzida no tubo digestório dos mamíferos herbívoros, por isso os animais ruminantes se alimentam dela.
Mas mesmo o ser humano não podendo digeri-la e absorvê-la, as fibras são úteis na alimentação porque absorvem água, amolecendo as fezes, aumentando o seu volume e estimulando as contrações musculares do intestino. Assim elas evitam a prisão de ventre.
O ser humano não possui a enzima capaz de digeri-la, a celulase, que é produzida no tubo digestório dos mamíferos herbívoros, por isso os animais ruminantes se alimentam dela.
Mas mesmo o ser humano não podendo digeri-la e absorvê-la, as fibras são úteis na alimentação porque absorvem água, amolecendo as fezes, aumentando o seu volume e estimulando as contrações musculares do intestino. Assim elas evitam a prisão de ventre.
saravianaalves:
Muito obrigada!!!!!!!
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