Biologia, perguntado por larisataveira, 1 ano atrás

me ajudaaaaa por favooor

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por gabistune
1
Porque as enzimas responsáveis pelo processo de conversação de glicose em amido são desnaturadas pela fervura, e o congelamento impede sua renaturação.

larisataveira: obgggg....
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