Química, perguntado por avolzmachado, 10 meses atrás

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Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por amandarodriguezs
3

Resposta:

  • Alumínio
  • Aço inox
  • Antiaderentes
  • Cerâmica
  • Barro

Explicação:

Panelas de alumínio  ou aço

Diferentemente das panelas de aço inoxidável, as de alumínio são boas para frituras por imersão. Na hora da limpeza, é necessário ter o cuidado de não usar esponja de aço ou raspar o fundo. Além das tradicionais, existem também as panelas de alumínio fundido, que suportam altas temperaturas e são muito boas. Servem para fazer doces e também carnes.

Panelas de barro

Tradicionais, ela podem ser usadas sobre a chama e também dentro forno. Elas cozinham o alimento lentamente e mantêm a temperatura por mais tempo. É muito utilizada para o preparo de peixadas, moquecas, ensopados, sopas e caldos. Depois de usada, ela deve lavada e fervida com água para que sejam eliminados odores.

Panelas de cerâmica

Fáceis de limpar e antiaderentes, elas demoram a atingir altas temperaturas e, por isso, servem para cozimentos longos. Na hora de lavar, é necessário ter cuidado para que elas não lasquem.

Fonte: Tudo Gostoso

Respondido por jusceliajuacelia32
2

Resposta:

1-cobre

2-aço inox

3-aluminio

4-panela de barro

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