Question

materias primas para a fabricação de iogurte

Answer 1

A produção do iogurte tem início na seleção das matérias-primas como o leite, o leite em pó e o açúcar. A partir daí, o processamento é dividido em diversas etapas. E os estudos da bioquímica do leite foi o que levou ao processamento desse produto.