Liste os alimentos consumidos pelos gregos citados no texto,separando-os em duas colunas origem: vegetal e origem animal
Soluções para a tarefa
Respondido por
13
Não consegui separar as tabelas porem consegui uma boa pesquisa espero ter ajudado
E referente sua Alimentação
Viam os gregos na alimentação o meio mais eficaz de combater a doença, opondo-se aos desequilíbrios do organismo. Hipócrates, médico de Cós, que viveu no fim do século V a.C., deteve-se sobre questões de dietética, compondo um conjunto de tratados sobre o assunto. Um verdadeiro receituário, com uma listagem minuciosa dos alimentos consumidos na Grécia Clássica.
Era da terra que os gregos tiravam o seu principal sustento alimentar. Os romanos chamavam-lhes “comedores de cevada”.
A democracia grega estendia-se à posse da terra. Esta pertencia ao cidadão. Era explorada em pequenas parcelas, fruto da geografia fragmentada do país. As oliveiras espalhavam-se nas orlas dos campos ou surgiam neles disseminadas. A vinha também caracterizava a paisagem.
Os romanos deixaram para a posteridade, impressas na paisagem rural, as villae. Os gregos fixavam-se nos habitats. Não possuíam a opulência das villae romanas, mas respondiam às necessidades da população rural. O conjunto arquitetônico era de grande simplicidade, com as habitações, algumas capoeiras e escassas ferramentas para trabalhas a terra.
Cevada, o alimento básico dos gregos
O douto Hipócrates salientava no seu Regime, a cevada, alimento básico para os gregos. Esta cevada não era consumida sob a forma de pão, mas sim como maza, feita com cevada pré-cozida, reduzida à farinha de sêmola.
Adicionava-se-lhe um líquido- água, azeite, mel ou leite- e condimentos, amassando-se tudo cuidadosamente. A maza, estava assim pronta a ser consumida acabada de fazer, ou em conserva.
Com a farinha de sêmola e hortelã-pimenta, confeccionava-se o cyceon, bebida sagrada e rústica. No campo, a cevada era também comida em grãos descascados e cozidos sendo, posteriormente secos.
Não obstante o extenso rol de aplicações da cevada, a dieta grega era relativamente diversificada. Trigo, milho-painço, grão-de-bico, favas, lentilhas, eram consumidas avidamente pelos antigos gregos.
Menos comum, e mais dado a ocasiões festivas, era o consumo de cão. Entre as carnes eleitas encontravam-se o javali, veado, lebre, raposa e mesmo porco-espinho – devidamente destituído das suas agulhas, claro está.
Nas aves, os gregos mostravam predileção pelo pombo, perdiz, galo, **** e ganso.
Rodeados por mares repletos de peixe e marisco, os antigos gregos foram grandes apreciadores destes alimentos. Os atuns eram salgados, as enguias, os salmonetes, os pregados, os polvos, as douradas, os pargos, as tremelgas e os congros são citados com freqüência nos textos.
Para os gregos qualquer refeição que se prezasse, mesmo a mais humilde, tinha que ser convenientemente regada com os calorosos vinhos da Trácia, de Tassos, de Quios. Amadurecendo em ânforas, estes néctares, tornaram os gregos, a par das suas inclinações artísticas e intelectuais, sobejamente conhecidos no mundo antigo.
E referente sua Alimentação
Viam os gregos na alimentação o meio mais eficaz de combater a doença, opondo-se aos desequilíbrios do organismo. Hipócrates, médico de Cós, que viveu no fim do século V a.C., deteve-se sobre questões de dietética, compondo um conjunto de tratados sobre o assunto. Um verdadeiro receituário, com uma listagem minuciosa dos alimentos consumidos na Grécia Clássica.
Era da terra que os gregos tiravam o seu principal sustento alimentar. Os romanos chamavam-lhes “comedores de cevada”.
A democracia grega estendia-se à posse da terra. Esta pertencia ao cidadão. Era explorada em pequenas parcelas, fruto da geografia fragmentada do país. As oliveiras espalhavam-se nas orlas dos campos ou surgiam neles disseminadas. A vinha também caracterizava a paisagem.
Os romanos deixaram para a posteridade, impressas na paisagem rural, as villae. Os gregos fixavam-se nos habitats. Não possuíam a opulência das villae romanas, mas respondiam às necessidades da população rural. O conjunto arquitetônico era de grande simplicidade, com as habitações, algumas capoeiras e escassas ferramentas para trabalhas a terra.
Cevada, o alimento básico dos gregos
O douto Hipócrates salientava no seu Regime, a cevada, alimento básico para os gregos. Esta cevada não era consumida sob a forma de pão, mas sim como maza, feita com cevada pré-cozida, reduzida à farinha de sêmola.
Adicionava-se-lhe um líquido- água, azeite, mel ou leite- e condimentos, amassando-se tudo cuidadosamente. A maza, estava assim pronta a ser consumida acabada de fazer, ou em conserva.
Com a farinha de sêmola e hortelã-pimenta, confeccionava-se o cyceon, bebida sagrada e rústica. No campo, a cevada era também comida em grãos descascados e cozidos sendo, posteriormente secos.
Não obstante o extenso rol de aplicações da cevada, a dieta grega era relativamente diversificada. Trigo, milho-painço, grão-de-bico, favas, lentilhas, eram consumidas avidamente pelos antigos gregos.
Menos comum, e mais dado a ocasiões festivas, era o consumo de cão. Entre as carnes eleitas encontravam-se o javali, veado, lebre, raposa e mesmo porco-espinho – devidamente destituído das suas agulhas, claro está.
Nas aves, os gregos mostravam predileção pelo pombo, perdiz, galo, **** e ganso.
Rodeados por mares repletos de peixe e marisco, os antigos gregos foram grandes apreciadores destes alimentos. Os atuns eram salgados, as enguias, os salmonetes, os pregados, os polvos, as douradas, os pargos, as tremelgas e os congros são citados com freqüência nos textos.
Para os gregos qualquer refeição que se prezasse, mesmo a mais humilde, tinha que ser convenientemente regada com os calorosos vinhos da Trácia, de Tassos, de Quios. Amadurecendo em ânforas, estes néctares, tornaram os gregos, a par das suas inclinações artísticas e intelectuais, sobejamente conhecidos no mundo antigo.
Respondido por
0
Resposta:bom eu também preciso muito saber
Explicação:se alguém pode ajudar ai eu agradeço
Pôr favor ajuda Aaaaa
Perguntas interessantes
Matemática,
9 meses atrás
Matemática,
9 meses atrás
Geografia,
9 meses atrás
ENEM,
1 ano atrás
Biologia,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás