Question

Leia o excerto a seguir:



"Uma série de tratados sobre a nossa alimentação permite-nos considerar as estreitas relações entre a alimentação e o organismo e ensinam-nos a procurar o remédio para os nossos males na alimentação e a valorizá-la como meio curativo."

SCHNEIDER, E. A Cura e a Saúde pelos Alimentos. São Paulo: Casa Publicadora Brasileira, 1983. p. 14.



A alimentação em hospitais deve receber constante atenção para que as refeições se adequem de acordo com a necessidade do paciente. Assim, considerando as informações apresentadas e o conteúdo estudado no livro-texto, analise os tipos diferentes de consistência dos pratos na dieta hospitalar e associe-os com suas respectivas preparações.



1) Consistência normal.

2) Consistência branda.

3) Consistência pastosa.

4) Consistência líquida.

5) Consistência líquida restrita.



( ) Arroz, feijão, legumes e carne moída com batata, batidos completamente no liquidificador.

( ) Legumes assados no forno, arroz, feijão e filé de peito de frango na chapa.

( ) Chá quente com açúcar e limão, cereal quente e sopa cremosa.

( ) Leite integral, suco de abacaxi, sopa de brócolis e sopa de chia.

( ) Arroz, grão de bico, frango na chapa e cenoura, batidos parcialmente no liquidificador.



Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

a.
5, 3, 1, 2, 4.

b.
1, 4, 2, 3, 5.

c.
2, 5, 3, 1, 4.

d.
4, 2, 1, 5, 3.

e.
3, 1, 5, 4, 2.

Answer 1

Resposta:

letra E 3, 1, 5, 4, 2.