Question

Larissa é nutricionista, está fazendo bolos com farinha integral e frutas para vender em sua cidade. Ela precisa calcular o valor energético (Kcal) de uma fatia de bolo (60g), onde possui 23,088 gramas de carboidratos, 2,348 gramas de proteína e 6,070 gramas de gorduras totais. Considerando o valor energético total em Kcal, assinale a alternativa correta.

A-) 158,364 Kcal
B-) 156,374 Kcal
C-) 154,354 Kcal
D-) 152,324 Kcal​

Answer 1

Resposta: B) 156,374

Explicação: 23,088×4+2,348×4+6,070×9=156,374Kcal

Answer 2

O valor energético dessa fatia de bolo em kcal é aproximadamente 156,374. Portanto, a alternativa correta é a opção B).

Determinar o valor energético da fatia de bolo

Inicialmente, é importante relembrar o valor energético por grama de cada macronutriente. Os valores estão representados a baixo:

• Carboidratos: 4 kcal/g
• Lipídeos: 9 kcal/g
• Proteínas: 4 kcal/g

Sabendo disso, basta realizar a multiplicação dos valores em grama pelo valor energético citado anteriormente. Logo, temos que:

Ve = (23,088 × 4) + (2,348 × 4) + (6,070 × 9)

Ve = 156,374Kcal

Saiba mais sobre Valor energético em: brainly.com.br/tarefa/7690423

#SPJ2