Question

Investigação aponta revenda de queijo estragadoFabricantes e distribuidores de queijo foram alvos da Operação Queijo Compensado, deflagrada pelo MinistérioPúblico (MP). Conforme as investigações, empresários recolocavam no mercado queijos estragados, mofadose com data de validade vencida, contendo, inclusive, bactérias Staphylococcus spp. e coliformes fecais.A ingestão desses alimentos pode causar náuseas, vômito, dor de cabeça e diarreia.Considerando essa notícia, redija um texto dissertativo acerca da importância da implantação do SistemaBrasileiro de Inspeção de Produtos e Insumos Agropecuários (Sisbi-Poa), abordando os aspectos a seguir:• as atribuições das diferentes esferas do atual sistema de inspeção e defesa sanitária;• duas vantagens da integração dos serviços de inspeção por meio do Sisbi-Poa;• duas formas de combate à fraude do leite e dos produtos lácteos.

#ENADE

Answer 1

São vantagens da integração dos serviços de inspeção por meio do Sisbi-Poa:

• garantia de que todos os itens agroindustriais produzidos na cidade possam ser comercializados em todo o território nacional;
• padronização e harmonização dos procedimentos de inspeção de produtos de origem animal;
• assegurar a qualidade da mercadoria;
• preservar a segurança alimentar.

São formas de combate à fraude do leite e dos produtos lácteos considerar  diversos métodos de análises laboratoriais  para determinar se o leite foi fraudado.