Question

(Instituto Legatus, 2012) Analise as afirmações abaixo e assinale a alternativa correta: I - as fibras são a porção não-digerível dos carboidratos e são valiosas para a digestão. Auxiliam a motilidade intestinal, diminuindo o volume das fezes, por existir em sua composição substâncias como lignina, hemicelulose e pectinas; II - a água é enquadrada como um nutriente; III - as vitaminas são os compostos orgânicos necessários ao crescimento normal e manutenção do organismo, mas em teores pequenos; IV - as proteínas da carne e a albumina do leite e ovos têm valor mais elevado.

Answer 1

Resposta:

Respondi como letra B

Explicação:

I esta errada pois ¨As fibras alimentares são as partes dos vegetais não digeridas pelas enzimas digestivas do homem¨

II correta

III correta

IV correta

Obs: nas alternativas não tem a II como correta junto com a III e Iv. por isso marquei B.