Química, perguntado por lugianicampos3023, 1 ano atrás

Indique dois indícios de que o aquecimento do açúcar para a produção de caramel seja uma transformação química

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Respondido por Edcleiton1
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o primeiro indício é a fusão, o que antes era sólido agora está no estado líquido. Pois o açúcar atingiu o seu ponto de ebulição e virou caramelo através do aquecimento.
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