importância da fermentação Lática na indústria?
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-O processo da fermentação é usado pelo homem para produzir alguns tipos de alimentos. Na indústria, a fermentação está na produção do iogurte, feito a partir da fermentação lática; na fabricação do pão e na cerveja e também na produção do vinagre, que surge a partir da fermentação acética.
-Isso faz com que ele se torne importânte para a industria
Espero ter ajudado !!! :)
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