Importância da área verde da Serra da Cantareira (RESUMO)!!
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A Serra da Cantareira é uma serra brasileira localizada ao norte da cidade de São Paulo, com 64.800hectares de área.2 3 Abrange os municípios de São Paulo, Guarulhos, Mairiporã e Caieiras, separados pela Serra da Pirucaia.Sua encosta sul pertence ao Parque Estadual da Cantareira, reserva possuidora de 7.916 hectares - o equivalente a 8 mil campos de futebol. Apresenta também normas rígidas de preservação da mata atlântica nativa, portando poucas trilhas.4Já na face norte, em Mairiporã, encontram-se diversos bairros nobres, condomínios de alto padrão e estradas e trilhas destinadas à pratica de Mountain Bike.4As partes mais altas encontram-se nos distritos de Brasilândia(1208m), Perus (1201m), Tremembé (1190m)5 e Cabuçu de Cima (1186m)6 em Guarulhos, todas mais altas que o Pico do Jaraguá, que tem 1134m no primeiro e 1107m no segundo pico. •1 Kg de farinha de trigo •100 g de fermento biológico •200 g de manteiga •200 g de açúcar •15 g de mel •8 gemas •10 g de sal •250 g de frutas cristalizadas •150 g de uvas passas embebidas no rum •1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha •raspas e suco de laranja •água até dar o ponto
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