Question

Imagine que voce esteja em uma cozinha e tenha diante de si duas amostra de solidos branco em pó , como , as das fotos abaixo. Se souber com certeza que uma delas é de sal de cozinha e a outra de açúcar como poderia diferencia-las ?

Answer 1

Sobre a solubilidade em água 
a maior parte dos sais são completamente solúveis em água. neste caso, falamos de sal de cozinha (NaCl) . Isto é completamente solúvel em água. 
Em vez de sacarose, açúcar de mesa, é muito pouco solúvel em água. Você tem que agitar o suficiente para dissolver e adicionar muita água em relação ao sal. 

Ou seja, a melhor maneira é restando sua solubilidade em água.

Espero ter ajudado :)