Imagine que um amigo convida você para almoçar na casa dele. Na mais saudável das
intenções, a proposta é um menu leve. Digamos que uma salada de entrad
a e batatas
recheadas no prato principal. Você possivelmente toparia o convite, não? E se ele dissesse
que usaria veneno no tempero?
É isso que acontece na casa de uma pessoa qualquer como eu, você e esse amigo fictício. E
também nos restaurantes de esquin
a, buffets por quilo e praças de alimentação. Pode
lavar as folhas, deixar a cenoura no vinagre e esfregar cada pepino com bucha. Se na
lavoura eles receberam agrotóxicos, ainda estarão contaminados. Quem diz isso não é o
Hypeness, é a Anvisa (Agência Naci
onal de Vigilância Sanitária).
O Brasil é o maior consumidor mundial de agrotóxicos. Se todos os defensivos agrícolas
utilizados por ano em nosso país fossem divididos pela população, daria um galão de 5,2
litros para cada brasileiro. Vai um aí na janta?
F
oi no pós
-
2
ª
Guerra que o uso de agrotóxicos passou a ser disseminado, com o
crescimento exponencial da agricultura industrial. A chamada Revolução Verde levou uma
série de inovações ao campo para aumentar a produção agrícola. Entre elas, a substituição
da
mão de obra humana pela mecanizada, o advento de sementes geneticamente
modificadas e o uso de adubos químicos e venenos para pragas. O objetivo declarado até
poderia ser nobre: combater a fome. Porém, 50 anos depois, além dos impactos sociais
causados pe
lo êxodo rural, as consequências para o meio ambiente e para a saúde das
pessoas evidenciam que esse modo de produzir pautado apenas na quantidade e não na
qualidade está ultrapassado.
No ano passado, a Embrapa deixou disponível na internet um estudo reali
zado por seus
pesquisadores entre os anos de 1992 e 2011. O objetivo do levantamento era traçar um
panorama sobre a contaminação ambiental causada pelos agrotóxicos no Brasil. E o
cenário é assustador: em todas as regiões do país são encontradas amostras d
e resíduos
tóxicos em concentrações acima do recomendável, seja nas plantações, no solo, nas águas
ou nos peixes. Isso porque não foram avaliados os impactos sobre a carne, ovos e leite, que
indiretamente também trazem agrotóxicos para a mesa
a)
O quarto
parágrafo deixa explícito o objetivo da Revolução Verde, você acredita
que este objetivo foi alcançado? Justifique sua resposta.
b)
Qual relação pode ser estabelecida entre a frase “esse modo de produzir
pautado apenas na quantidade e não na qualidade es
tá ultrapassado”, a
segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável?
Soluções para a tarefa
Respondido por
43
a) Sim deixa muito bem explicado qual e o objetivo da Revolução Verde, porem alguns anos depois ocasionou muitos impactos sociais causados pelo êxodo rural, as consequências para o meio ambiente e para a saúde das pessoas ...
b) A relação estabelecida e bem simples, na diminuição dos agrotóxicos, a segurança alimentar aumenta bem mais, em contra proposta a qualidades são melhores, porem os empresários, só visão o poder econômico, não faz nada para garantindo a preservação do meio ambiente e odesenvolvimento social para o presente e gerações futuras
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