Hoje em dia tem muitas pessoas se tornando vegetarianas e veganas. Contudo os médicos alertam que essas pessoas, para trocarem sua alimentação, precisam de acompanhamento de nutricionista. Uma vez que essas pessoas estão se alimentando, portanto estão ingerindo alimento, qual o medo dos médicos? Justifique sua resposta.
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Resposta:
Os médicos tem medo da falta de vitaminas, proteínas e nutrientes obtidos através de alimentos de origem animal. Então quando ocorre a mudança na alimentação é necessário um acompanhamento para que cause prejuízo a saúde, no início pode ser necessário por exemplo repor algumas vitaminas através de suplementos como a B12 que é importante na formação dos glóbulos vermelhos prevenindo anemias.
Bons estudos!
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